留學(xué)申請(qǐng)時(shí)往往需要同學(xué)們定好自己想申請(qǐng)的專業(yè)和方向，分析化學(xué)和生物化學(xué)專業(yè)是化學(xué)中兩個(gè)比較熱門的方向，下面咨詢師為大家整理了一些關(guān)于這兩個(gè)專業(yè)方向的資訊。

analytical chemistry 分析化學(xué)

專業(yè)介紹：

分析化學(xué)是研究物質(zhì)化學(xué)組分和化學(xué)結(jié)構(gòu)的方法及其有關(guān)理論的一門學(xué)科。它主要研究物質(zhì)中有哪些元素或基團(tuán)﹙定性分析﹚;每種成分的數(shù)量或物質(zhì)純度如何﹙定量分析﹚;原子如何聯(lián)結(jié)成分子，以及在空間如何排列等等。研究?jī)?nèi)容涵蓋：定性分析﹙qualitative analysis﹚，重 量 分 析 ﹙ gravimetry ﹚、 電 化 學(xué) 分 析 ﹙ electrochemical analysis ﹚ 光 譜 分 析﹙spectroscopu analusis﹚、波譜分析﹙wave spectrum analysis﹚、質(zhì)譜分析﹙mass spectroscopy analusis﹚等等。分析化學(xué)是一門實(shí)用性很強(qiáng)的學(xué)科，可以說(shuō)無(wú)處不用，比如食品、林業(yè)、醫(yī)藥、環(huán)境、冶金等領(lǐng)域。但是，由于工作多數(shù)比較簡(jiǎn)單，枯燥，薪資也不是很高，關(guān)注程度處于一般水平。

就業(yè)前景：

分析化學(xué)畢業(yè)生可以從事相關(guān)的化學(xué)檢測(cè)工作，包括在政府部門擔(dān)當(dāng)公務(wù)員，負(fù)責(zé)食品檢測(cè)、檢驗(yàn)檢疫等工作，又或者在化學(xué)、制藥以及生物技術(shù)企業(yè)從事項(xiàng)目經(jīng)理。另外，也可以在實(shí)驗(yàn)室以及化學(xué)儀器供應(yīng)商等地方負(fù)責(zé)研發(fā)工作，研究、開發(fā)和改善各種化學(xué)檢測(cè)儀器，提高這些儀器的使用壽命、效率和精確度。除此之外，分析化學(xué)畢業(yè)生也適合擔(dān)當(dāng)質(zhì)量保證專家，確?；瘜W(xué)分析儀器得到正確的使用，或者幫助相關(guān)人員解決儀器使用中遇到的各種問(wèn)題。可見，就業(yè)可選擇范圍較廣。但是由于工作多數(shù)比較簡(jiǎn)單、枯燥，薪資也不是很高。

biochemistry 生物化學(xué)

專業(yè)介紹：

生化是一門學(xué)習(xí)化學(xué)藥品﹙chemicals﹚、化學(xué)反應(yīng)﹙chemical reaction﹚和化學(xué)置換﹙chemical interaction﹚應(yīng)用于生物體的學(xué)科。若以不同的生物為對(duì)象，生物化學(xué)可分為動(dòng)物生化、植物生化、微生物生化、昆蟲生化等;若以生物體的不同組織或過(guò)程為研究對(duì)象，則可分為肌肉生化、神經(jīng)生化、免疫生化、生物力能學(xué)等;另外，生物化學(xué)也逐漸與其他學(xué)科有越來(lái)越多的交叉，biological chemistry，bio-organic chemistry，bio-inorganic，biophysical等都是新發(fā)展起來(lái)的熱門方向。根據(jù)目前的科學(xué)研究趨勢(shì)，生物化學(xué)是非常熱門的研究點(diǎn)。如能源方面，用微生物去制造能源是當(dāng)前非常前沿和熱門的研究。而化學(xué)與生物的結(jié)合，更多的是得益于生物制藥龐大的研究和利益回報(bào)前景。

就業(yè)前景：

生物化學(xué)畢業(yè)生的就業(yè)發(fā)展可以分為三個(gè)主要的方向：第一個(gè)方向是在學(xué)校或研究機(jī)構(gòu)從事教學(xué)和基礎(chǔ)研究的工作，這是大部分生物化學(xué)畢業(yè)生的就業(yè)落腳點(diǎn)。第二個(gè)則是政府部門，如農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生研究院、環(huán)境保護(hù)部門等機(jī)構(gòu)也會(huì)聘請(qǐng)一些生物化學(xué)畢業(yè)生擔(dān)當(dāng)技術(shù)員，負(fù)責(zé)食品、藥物、廢棄物的分析工作。另外，在藥物、農(nóng)業(yè)或者消費(fèi)品相關(guān)企業(yè)當(dāng)中，生物化學(xué)畢業(yè)生也可以擔(dān)當(dāng)研究員、市場(chǎng)營(yíng)銷員或者管理者等職位。就業(yè)的范圍也是比較廣泛的。

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