留英生存須知：天氣、食譜和課堂

來英一周百感交集，很多幻想和往常一樣，又有很多新鮮始料未及。下面我來為大家科普下留英生存須知的三件事：天氣、食譜和課堂。

關(guān)于天氣

在留學(xué)英國(guó)之前，我一直很好奇一件事： 英國(guó)人為何總是談?wù)撎鞖?？小布村生活一周才真正體會(huì)，英國(guó)風(fēng)云詭譎陰晴變幻的天氣，是我們上下學(xué)路上永遠(yuǎn)的談資。很常見清早晴空萬里好端端的天氣，出門三分鐘忽然烏云壓頂，山雨欲來風(fēng)滿樓；也很常見你去超市的路上巧遇瓢潑大雨，翻山越嶺淋成了落湯雞結(jié)果在剛剛進(jìn)門的一剎那云卷云舒，艷陽高照。

早上厚風(fēng)衣，中午穿短袖，夜晚裹棉衣是我一貫的生活狀態(tài)。每天看著教授John風(fēng)塵仆仆沖進(jìn)已經(jīng)開啟了暖氣的教室，襲攜著一陣寒氣，轉(zhuǎn)眼又脫去防水沖鋒衣漏出短袖。一開始我還不以為然，猶記得Jill第一節(jié)上課時(shí)就告誡我們要以最快的速度買一件沖鋒衣。“DON’T buy any fasion but light clothes！ ”每天跟老媽視頻的時(shí)候發(fā)現(xiàn)國(guó)內(nèi)正是酷暑難耐的時(shí)節(jié)，我卻早早的套上了秋衣。從學(xué)姐那里買到的二手電暖氣片，在英國(guó)的夏天我已經(jīng)用上了……媽媽再也不用擔(dān)心我在夜里著涼了。

關(guān)于食譜

對(duì)于 英國(guó)的黑暗料理 我早有所聞，卻沒想到我心甘情愿嘗試的只有漢堡、漢堡、漢堡……在大街小巷，對(duì)處可見正囫圇吞棗捧著大塊肉拌著不知什么草的英國(guó)人；在這樣的一個(gè)飲食極度不均衡的國(guó)度，從前連刷碗都不會(huì)的我還真堅(jiān)持了整整一周，每天自己洗菜做飯。

我還處在一種進(jìn)了超市，以是國(guó)內(nèi)十倍價(jià)格的眼光看待商品的階段；但我仍考慮葷素搭配，以及和逆天的物價(jià)抗?fàn)幍降?，每天做一頓菜吃一半留一半當(dāng)作明天中午的便當(dāng)（因?yàn)槊刻熘形缧菹⒌牡胤街毁u冷食啊……如果你買三明治需要微波爐加熱，我保證店員會(huì)用看怪獸的眼光打量你；這里的飲水機(jī)分類不是熱和冷，是冷和冰啊哈哈……）

番茄炒蛋、芹菜燒肉、蝦仁黃瓜，蠔油生菜……一些耳熟能詳?shù)男〕聪到y(tǒng)地練習(xí)一遍，一向笨手笨腳的我忽然之間好像打開了新世界的大門，興高采烈的發(fā)現(xiàn)做些簡(jiǎn)單的菜譜或許也是一件力所能及的事情。

前幾天嘗試了辣椒炒肉，竟然意外的收獲好評(píng)，成為了Manor Hall 0層的明星菜品！哈哈，小小的鼓勵(lì)讓我倍感榮幸，也為0層大家庭的互幫互助感到溫暖和安心。很感謝大家的咖喱飯、紅燒肉和每天清晨大家熱熱鬧鬧擠在廚房做早餐里場(chǎng)景，讓我在異國(guó)他鄉(xiāng)也體會(huì)到了一絲家的感覺。

但就是這樣每天盤算著吃什么，去超市買什么，怎么做的過程讓我想到了從前在家的日子。老爸老媽忙碌了一天下班還要為我準(zhǔn)備飯菜，花樣眾多還注重葷素搭配，很多辛苦很多操心只有現(xiàn)在才能體會(huì)完全，五味雜陳又倍感欣慰。

關(guān)于課堂

從小養(yǎng)成了咨詢師在講我在抄、保持的上課習(xí)慣，忽然遇到這樣“混亂”課堂是我感受到的最大的不同。

在課上，桌椅可以隨意擺放，甚至橫七豎八。記得第一天來上課的時(shí)候，不知是誰提前把桌椅擺的一排排整整齊齊，誰知Jill進(jìn)門就說這樣的氣氛完全不適合上課，她將我們的順序打亂，讓我們嘗試和不同的人一起完成任務(wù)，讓我們圍坐成一個(gè)圈，進(jìn)行研討和聽講。

一開始我很不習(xí)慣一節(jié)課中如此多的討論，側(cè)面甚至背對(duì)著咨詢師，但是Jill說，如果我無法和旁邊的同學(xué)保持面對(duì)面，我在上課中就很難做到完全的溝通和交流，分享和辯證后得到的批判性思維才是上課真正的目的。

在John的課堂上，我也感受到在與師生交流上的不同。第一次上課的時(shí)候我非常緊張，怕聽不懂他的話怕理解錯(cuò)他的意思，但很快他幽默夸張的上課風(fēng)格讓我漸漸放松下來，不怕錯(cuò)誤的發(fā)問，無時(shí)無刻的溝通讓我更快的理解了課程。John說：無論是我還是其他人的評(píng)論，都沒有對(duì)錯(cuò)之分，重要的是你的理解和充分的理由。這樣的過程更多的是讓我感受到師生關(guān)系的一種和睦融洽、相互學(xué)習(xí)……甚至平等。

課堂中的另一個(gè)小細(xì)節(jié)也吸引到了我，我們每個(gè)人都坐在這樣一把椅子上，右手邊可以擺放自己的電腦和課本。但在教室其它交流里我發(fā)現(xiàn)了很多備用椅子，上面的小桌是裝訂在了左手邊。這樣微不足道的細(xì)節(jié)讓我感受到了這所大學(xué)的開放，多元以及對(duì)待所有人的尊重。

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