成人高考食品營養(yǎng)與檢測（高升專）專業(yè)介紹

2025-06-03 來源：中國教育在線

培養(yǎng)目標

本專業(yè)以食品檢驗技術為特色，服務面向食品行業(yè)、農產品加工業(yè)，培養(yǎng)能夠從事食品分析與檢驗、產品質量安全控制等工作的高素質技能型專門人才。

學制及學習形式

2.5年函授

主干課程

食品化學、化學原理與分析、儀器分析、食品理化檢驗、食品微生物檢驗、食品感官檢驗、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品質量管理基礎、實驗室管理、功能性食品生產等。

畢業(yè)和待遇

凡修完專業(yè)教學計劃全部課程，并經考核且合格者，由我校頒發(fā)成人高等教育畢業(yè)證書。

職業(yè)導向

大中型食品企業(yè)、農產品加工業(yè)、保健品行業(yè)、食品檢驗相關機構，從事食品原輔材料、半成品、成品的檢驗及衛(wèi)生檢驗崗位工作。

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